インスタで紹介した、見た目も味も爽やかな「レモン鍋」！
今日は、staub（ストウブ）を使い倒して冷凍庫もスッキリさせた、わが家のリアルな夜ごはん。
トラ（夫）は熱燗と共に。鍋と熱燗って最高の組み合わせだよね🍶
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冷凍庫がパンパン！そんな時こそ「レモン鍋」
今日は、溜まりに溜まった冷凍庫のストックを一掃。
「何を作ろうかな？」って迷ったときは、どんな具材も包み込んでくれるお鍋が一番。
今回はstaubを使って、見た目も鮮やかな「レモン鍋」にしてみたよ。
ストウブは保温性が高いから、食卓に出した後もずっとアツアツだけど北海道の冬は冷めてくる…
なので卓上IHの登場！
レモンの酸味で、お肉も野菜もさっぱり食べられるのが魅力なんだよね。
味付けは白だし使用。レモン🍋の味を消さないの。
冷凍庫がスッキリ片付いて、お腹も心も大満足。
「何もない！」って時こそ、お鍋は最強の味方だね。
インスタでも、こんな感じの「頑張りすぎないおうちごはん」を載せているから、ぜひ覗きに来てね！
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
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